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配方17年没变 一年吃掉2.3亿袋!中国吃货将泡椒凤爪吃上市

财经天下周刊 荆文静

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  10月10日,在证监会第十七届发审委第155次工作会议上,有友食品股份有限公司成功过会。此次会议上,上海秦森园林股份有限公司和有友食品一同接受发审委审核,但其最终被否。根据招股书显示,有友食品此次发行后总股本不超过3.05亿股,募集资金总额为5.61亿元。募集资金主要用于有友食品产业园项目、营销网络、品牌建设等。
  近八成营收靠泡椒凤爪
  根据招股书显示,在2014年、2015年、2016年和2017年1-6月份,泡椒凤爪收入占主营业务收入的比重分别为73.56%、76.63%、76.27%和78.28%。
  也正是因为这些因素,此前,有友食品的上市之路并不被看好。2015年,有友食品就开启了上市之路,中途终止。直到2017年12月,有友食品才再次闯关A股市场
  资本市场上,中国吃货们逐渐扮演着重要角色。2016年11月,周黑鸭上市港交所;2017年初,绝味鸭脖登陆A股市场;2018年10月,“泡椒凤爪第一股”成功过会。
  根据招股书显示,在2017年上半年,有友食品靠泡椒凤爪营收3.85亿元,平均销售价格为28.84元/公斤。据此推算,有友食品在2017年上半年销售了1335万公斤泡椒凤爪。如果以市场上常见的100g的袋装泡椒凤爪来估算,2017年上半年,中国吃货们吃掉了1.34亿袋泡椒凤爪。2016年全年,这个数字为2.26亿袋。
  高额的毛利润,是泡椒凤爪的优势,也是有友食品的优势。根据财报显示,2017年,泡椒凤爪的毛利率为37.19%。2014-2016年,毛利润也在30%左右徘徊。在此基础上,有友食品整体的净利润与营业收入的比率表现不俗。根据招股书显示,2017年1-6月份,公司实现营业收入4.94亿元,净利润1.05亿元,净利润与营业收入的比率为21%。2014-2016年,这一数据分别为14%、14%、15%。
  在这一点上,“泡椒凤爪第一股”要比绝味鸭脖表现好一些。2017年年报显示,绝味食品的营业收入为38.5亿元,净利润为4.97亿元,净利润与营业收入的比率为12.9%。而在2015年,这一数据尚为10%。
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