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霉菌超标 临期产品转赠品 西麦食品频涉食品安全问题

大众证券报 蔡方

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  主营业务为燕麦食品的研发、生产和销售的桂林西麦食品股份有限公司(下称“西麦食品”)于近期更新了招股说明书。身为一家食品加工企业,西麦食品却频频触及食品安全问题——不仅两次被检出霉菌超标,并且由一份刑事判决书牵出西麦食品临期产品转赠品的事实。
  两次被检出霉菌超标
  根据西麦食品招股说明书显示,公司的主要产品为西麦品牌的燕麦片。从产品类别分,主要包括纯燕系列燕麦片及复合系列燕麦片。其中,纯燕系列燕麦片主要包括绿色燕麦片系列和有机燕麦片系列;复合系列燕麦片主要包括西澳阳光牛奶燕麦片系列、平衡滋养燕麦片系列、中老年营养燕麦片系列等。
  尽管西麦食品在其招股说明书中指出 “对于食品制造企业而言,产品质量安全管理已经成为日常管理工作中的重中之重,食品安全对企业品牌具有决定性的影响”,但记者注意到,西麦食品曾涉食品安全问题。
  根据2016年5月18日中国质量新闻网的一则消息显示,北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现中老年藕粉等4种食品不合格,现决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。其中,西麦食品的全资子公司河北西麦食品有限公司生产的 “西澳阳光核桃牛奶燕麦片”霉菌超标,实测值高达95CFU/g。(图一)
  根据西麦食品招股说明书显示,公司计划全面推广旗下“西澳阳光”等副品牌。而此次上市募投项目之一品牌建设及营销渠道升级项目,便预估投入655万元用于西澳阳光品牌建设。
  除了2016年涉及霉菌超标外,早在2012年西麦食品也曾涉及霉菌超标。根据2012年2月17日中国食品饮料网的报道显示,广州市消费者委员会发布2011年麦片产品质量比较试验结果汇总表不合格名单,显示桂林西麦生物技术开发有限公司(西麦食品前身)生产的牛奶燕麦片(生产日期2011年9月7日,规格700克/包)的霉菌达80CFU/g,而标准值是小于或等于50CFU/g。(图二)
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