中金在线 > 市场 > 股市要闻

|股市要闻

哈啤被香港检测呕吐毒素,母公司百威亚太2023年净利同比下降6.7%

证券之星原创

|
  

近日,香港消委会《选择》月刊发布一项关于预先包装罐装或支装啤酒的测评报告,测评涵盖了30款从超市、百货公司、零售店购买的样本,包括青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、嘉士伯、麒麟啤酒、蓝冰等品牌,测评其安全性、营养价值及品质。根据测评结果,部分样本的实际酒精浓度与其标示存在差异,30款啤酒样本均检出不同种类和含量的生物胺。

值得注意的是,在对啤酒中8种常见霉菌毒素的检测中,仅哈尔滨样本检出了脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),检出量为每公斤26微克。

DON又称呕吐毒素,香港消委会介绍,脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)也被称为呕吐毒素,过量摄入后30分钟内可能会出现恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状。据悉,脱氧雪腐镰刀菌烯醇被归类于真菌毒素,是真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物之一,属于可能对公众健康构成较大风险的真菌毒素。

DON常见于玉米、大麦、小麦等谷物及其制品,啤酒作为一个大麦小麦的酿造产品,DON也有出现在啤酒中的可能性。

尽管根据FAO/VHO食品添加剂联合专家委员会的建议,对于体重60公斤的成年人而言,即便-日内饮用4罐含有DON的哈尔滨啤酒,仍处于安全摄入水平,但长期或大量摄入DON可能存在健康风险。

从公开资料了解到,国际上,对DON都有比较严格的控制标准,中国和美国要求啤酒中的DON含量都是1000ug/kg,荷兰的标准是小于500ug/kg,哈啤检出的26ug,在标准之内。

针对上述情况,哈尔滨厂商回应称,被检测产品从未进口至香港销售,仅在内地生产并销售,且严格遵守内地相关法律法规。该产品检出的DON含量远低于公司内部、内地及国际针对谷类食品设定的标准上限。对于酒精含量,厂商表示测试结果符合内地标准GB/T4927-2008的要求。

加载全文
加载更多

精彩博文
×