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“红牛现象”投射出中国功能饮料行业从开创到繁荣

经济日报 佚名

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  12月6日,2019中国食品产业发展年会暨七十年-影响中国食业进程企业家颁奖盛典在郑州举行。在“七十年-影响中国食业工业进程企业家”大型推选活动中,严彬以66万余票高居榜首。华彬快消品集团总裁卢战受其委托领奖时表示,经过几个年代数十万中国红牛人的奋斗,红牛取得了一些成绩。667113个点赞代表了大家对中国红牛的支持,也代表了中国红牛员工和合作伙伴以及他们的家庭对严彬的信任和拥护。
  区别于泰国红牛和奥地利红牛,中国红牛是在改革开放历史机遇中,中国食品工业创新、变革、发展中的独特和突出现象。一个小金罐做成年销售额200亿,带动几百亿产值的大产业。红牛是首个通过国家审批具有保健食品批文的功能饮料,“敢尝天下先”;近25年保持6元零售价格不变,堪称行业奇迹;数年销售额超过200亿元的大单品,屈指可数。
  正如中国食品工业协会常务副会长沈篪所言,功能饮料行业的繁荣和发展,对促进国民消费转型升级,推动食品产业向高质量发展具有重大意义。红牛品牌在中国饮料行业中起到了良好的示范作用,带动了功能性饮料的大市场、大品牌、大发展,值得业内借鉴、学习、研究。
  严彬,作为中国红牛现象背后最重要的人,他和中国红牛的故事是改革开放四十年里中国儿女奋发前进的一个历史缩影,他带领中国劳动者,与中国消费者共同创造了中国食品工业和饮料界的奇迹。
  1995年中国食品工业和零售行业发生了巨变,与民生息息相关的食品行业焕发了生机,彼时,严彬主导了中国红牛创业。严彬进行了扎实的市场调研,结合国情和消费者接受的实际情况,调整了红牛饮料的配方,再经过多方努力,艰难的拿到了市场准入的保健食品批文,之后为了能用中文红牛商标加速市场开拓的速度,严彬还花了巨资38万让红牛中文商标得以顺利注册,与此同时,也申请了红牛金罐包装的专利,最终红牛得以顺利进入中国市场。
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