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三部门出台指导意见 促进我国茶产业健康发展

央视新闻 佚名

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    农业农村部今天(9月14日)发布,近年来,我国茶产业快速发展,产量和消费总量居世界首位,但存在部分地区无序扩张、茶产品开发利用不够、科技创新能力不强、文化内涵挖掘不深等突出问题。为促进茶产业健康发展,近日,农业农村部、国家市场监督管理总局、中华全国供销合作总社联合出台《关于促进茶产业健康发展的指导意见》,明确到2025年,我国茶园面积稳定在现有水平,茶产业科技贡献率达65%;干毛茶总产值达到3500亿元,茶叶出口额达到25亿美元,培育若干个年销售额超20亿元的大型现代茶产业企业集团;茶科技水平大幅提升,茶文化大力弘扬,一二三产业深度融合,茶产业高质量发展格局基本形成。
  “十四五”时期,将通过六大举措,力促茶产业健康发展。
  一是建设绿色生态茶园。优化生产区域布局,科学划定绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等主要茶品生产优势区。提升茶园生产能力,提高茶园良种率和专用化水平。推广绿色技术模式,深入开展化肥、农药使用量零增长行动,在优势区选择一批重点县开展茶园有机肥替代化肥试点,建设一批统防统治与绿色防控融合示范茶园。
  二是打造现代加工体系。提升初加工水平,科学布局茶叶初加工中心,加大茶叶初加工机械购置补贴力度,改善茶叶仓储保鲜设施条件。开发精深加工产品,支持加工企业新建或改造茶叶精深加工生产线,引导加工企业开发抹茶、茶菜肴等精深加工产品,推进茶产品深度开发,拓展茶产品功能用途。发展综合利用加工,推进茶枝、茶花、茶籽、茶渣等副产物回收利用。
  三是构建商贸流通网络。培育创响知名品牌,各茶区要整合现有品牌,打造地域特色鲜明、产品特性突出的区域公用品牌,加大历史名茶品牌保护力度,扩大市场影响力。积极拓展营销渠道,创新发展线下销售渠道,结合实施“互联网+”农产品出村进城工程,建立新型线上销售体系,鼓励发展新业态,推进消费模式转变。建设区域交易中心,依托大型茶叶交易市场,打造基础设施完善、信息功能齐全、交易方式多样的区域交易中心。探索建立产地市场价格监测体系,正确引导生产、流通和消费。
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