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新疆喀什的“英吉沙”大叔是谁?

中新网新疆 佚名

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  中新网新疆新闻6月7日电 6月3日,网友的“重金悬赏‘英吉沙’大叔”乌龙事件虽然闹出不少笑点。
  那么英吉沙杏到底有什么魅力,使得该网友“重金悬赏”也要得到呢?
  相比其他杏子品种,英吉沙杏因其载种历史悠久,加之特殊种植、生长环境,经昆仑山雪水灌溉,在矢量标准上,树龄≥10年、果重≥40g、甜度≥18°覆盖范围最大,因而品质在“杏”领域中遥遥领先——不是所有的杏子都是英吉沙杏。
  根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对英吉沙色买提杏地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2007年10月12日起对英吉沙色买提杏实施地理标志产品保护(公告2007年第155号)。
  每年6月中下旬,英吉沙杏大批量上市后,疆内外大型电商平台深入到英吉沙县田间地头进行收购,短短1个月,果农当季产出的鲜杏就被订购完毕。
  英吉沙县已经成为名副其实的“中国第一杏乡”。2018年,英吉沙县委、县政府将“小杏子、大产业”规划作为全县的重点工作,打造属于英吉沙县的地域品牌,提升影响力。
  目前,在当地政府的支持、引导下,围绕英吉沙杏研发的附加产品如杏仁、杏脯、杏干、杏子汁、杏子酱等也在全国范围内大受欢迎、销路大开,鼓了果农的钱袋子、叫响了“英吉沙杏”品牌。
  “杏子的品质最主要取决于生长的营养环境,这其中包括光照时长,夏季长达十几个小时的光照,是由英吉沙县所处的地理纬度直接决定的,这点优势在国内绝无仅有。”英吉沙县林业局相关部门负责人说。
  英吉沙县地处塔里木盆地西缘,昆仑山北麓,与帕米尔高原交接。是古丝绸之路的驿站。英吉沙,原名“英吉沙尔”,建县时定名为“英吉沙”县,意为新城。英吉沙县气候干旱少雨、温差大、日照强,年均降水量70毫米,年均温11.5℃,属暖温带干旱大陆性气候。
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