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逗号智能零售与高瞻餐饮集团签署战略协议,5年落地2000家 智能无人店

环球财富网 佚名

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  高瞻餐饮集团旗下弹丸滋地品牌踏入智能零售市场,携手人工智能赋能零售领军品牌--逗号智能零售,打造小食王国智能无人店。
  4月20日,高瞻饮食集团总裁杨恒坚与逗号智能零售CEO冯新宇,在广州签署《智能无人店战略合作协议》,协议明确由逗号智能零售为高瞻餐饮集团旗下的弹丸滋地提供智能升级方案,在未来5年内落地2000家智能无人店,助力弹丸滋地打造智能化的小食王国。
此次合作是对餐饮零售的一次重大变革,提到餐饮最多想到的就是服务。而弹丸滋地的目标群体偏年轻化,他们有着独特的消费喜好。便捷、想要就要成为年轻消费群体的新特征。传统零售显然越来越跟不上年轻人个性化的需求。高瞻餐饮集团和逗号智能零售的合作标志着餐饮零售向自主化、标准化迈出的坚实一步。
  2018年是智能零售蓬勃发展的一年,无人货架、无人售货柜、无人值守便利店等以人工智能技术为主导的新品类迭代发展。人工智能落地零售的广泛应用引起了餐饮企业的关注,高瞻餐饮集团便是其中一员。
  高瞻餐饮集团拥有近10年的经营历史,采用现代化的管理方式,具有良好的口碑。现有800多间加盟店遍布中国、马来西亚、泰国、澳大利亚等多个国家。高瞻餐饮集团管理层洞察到人工智能即将带来的机遇,期望借力人工智能的东风加速企业发展,将企业打造成为店铺超过3000间的国际化餐饮集团。
  在高瞻餐饮集团杨恒坚总裁看来,传统餐饮经营方式存在诸多问题,如人力成本不断上涨、服务质量参差不齐、经营时间受限品类受限等,这些都成为制约餐饮企业扩张的枷锁。经过多方考察高瞻餐饮集团最终选择逗号智能零售作为战略合作伙伴,不仅看好逗号智能零售通过已落地的多间智能商店证明自身技术实战性能可靠、改造成本低,更是智能便利店可以节省非刚需人力成本,能够实现24小时营业。
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