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2018彭程要搞大事情:“MOF&甜点世界杯双冠之王”Angelo Musa大师课曝光或将携新产品来袭!

环球财富网 佚名

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  今天是2017年12月28日,距离2018年仅剩3天。当周围人都在感叹2017碌碌无为的时候,彭程西式餐饮学校重磅推出了2018开年最强福利MOF甜点世界杯双冠之王Angelo Musa大师课免费参与资格,成功吸引了近5000名新老学员的目光,这也点燃了烘焙圈2017年末最后一波激情。经过各项精彩活动的层层选拔,最终校外有7名烘焙爱好者获得了此次大师班活动的免费参与资格。2018年1月3日至7日,在最近的距离看大师,聆听大师教诲,相信会成为国内数万法式西点师的梦想。
  

  法式西点,总是充满着无数的可能性,高品质的食材,通过魔幻的双手,呈现一次次令人赞叹,精彩绝伦的视觉、味觉的巅峰体验,而Angelo Musa无疑承担了这场巅峰体验的主厨角色。西点世界杯冠军、MOF双料王者、巴黎梦想西点店la pattisserie des reves共同创始人、法国蝴蝶之王、风靡中国的【浮云卷】原创大师、风靡日本的【方形泡芙】原创大师、【巴黎最佳巴黎布雷斯特】获得者汇聚了如此多的光环,Angelo Musa自然而然成为全球各大西点学校争相邀约的对象,再加上受雇于巴黎雅典娜广场酒店掌管着甜点厨房,能够亲眼见到并近距离聆听他的课程必定不是一件容易的事情,而彭程西式餐饮学校却做到了。
  

  Angelo Musa
  截止到2017年底,Angelo Musa在彭程西式餐饮学校大师班已经授课两次,参与同学一共为32名。随着2016年彭程正式免除MOF大师班的学费,将免费MOF大师班作为法式西点全能班学员的毕业福利,为同学们提供长久的技术、配方、以及门店产品升级等方面的帮助,此次18年1月的大师班,对比前两次,报名参与人数已呈几何倍数增长,足以证明Angelo Musa在中国法式西点行业的影响力。
  2013年,Angelo Musa首度驾临彭程西式餐饮学校大师班,创作了一款入口即化,像云朵一样绵软的蛋糕卷,被同学命名为浮云卷,并迅速风靡全球,深得各国美食爱好者的喜欢。时隔几年,Angelo Musa再度驾临彭程西式餐饮学校,又会为学员呈现什么样的作品,揭秘什么样的美味配方呢?
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