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美团点评主办餐饮行业交流会,“福州餐饮模式”或将升级

中国网 佚名

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  在中国餐饮业市场中,福州以敢于创新而著称,但同时又囿于行业环境的众多不确定性,暴露出一些特有的问题。福州是小餐饮的发源地,以桥亭活鱼小镇、华莱士、周麻婆、令狐冲、尚干小吃等为代表的上百个小餐饮连锁品牌均已遍布全国。但同时,众多品牌时至今日又难以发展壮大,部分小品牌随着时间的推移日渐冷落,这其中的原因值得研究。
  在网络科技飞速发展的当下,福州餐饮的未来走向将何去何从?如何才能将中国餐饮的福州模式升级换代?曾经风起云涌的互联网+餐饮在走过团购时代、外卖时代之后,又将迎来哪些变革呢?
  12月28日,以助力餐饮赋能商家为主题的餐饮行业交流会将在福州万达威斯汀酒店举办。本次大会由美团点评主办、福州小鱼网协办,预计邀请近千位餐饮界大咖齐聚一堂,就福州餐饮业发展趋势、大数据做新餐饮等话题展开深入探讨。
据悉,该系列活动此前已经走过了海口、武汉、深圳、南宁、西安等十余个城市。在往届的餐饮行业交流会中,美团点评均会公布当地的餐饮大数据报告,涵盖品类品牌、商圈、线上消费数据、评价数据、外卖搜索关键字等多个维度。干货满满,吸引了不少餐饮人的目光。本次美团点评将延续以往的风格,在会上独家发布极具权威性的2017福州餐饮大数据报告,该报告能够直观地体现2017年福州餐饮业的优势、特点,以及未来的发展趋势,对于全国各地的餐饮人来说,必定是非常有价值的业内信息。
新餐饮的未来在于实现在线化、数据化、模式化、品牌化和做外卖。40亿美元融资后,美团点评大力推进餐饮下半场战略。全国巡回的餐饮行业交流会,更是让全国餐饮人能够了解目前国内的餐饮形势,并以此来作出相对应的策略调整,紧跟行业发展趋势。
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