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泸州老窖特曲 承浓香正宗 传中国味道

中国网 佚名

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  黄金周八天长假,相信大家在前七天都耍得不错,但到了第八天,据说,堵车的除了高速还有微博,鹿晗、关晓彤一把狗粮暴击了数千万粉丝的心,让这个长假有了个画风突变的结局。总之,长假过去了,旅途的畅快留给记忆,明星的私生活留给微博,咱们也该收收心,让日子回归本来的模样。
  而无论在疲惫兴奋的旅行中、在失去爱豆和为TA祝福的情绪起落中,还是在开工大吉的同事聚会中,陪伴在我们身边的,还是那一口中国人的生命之水白酒。经过千百年的技艺锤炼,白酒蕴含了中国人的文化、情感、胸怀和理想,包容着每个人、每个家庭、每个团队的喜怒哀乐,是嵌入到中国人骨子里的一抹浓香,正如泸州老窖特曲所宣扬的浓香正宗 中国味道 。

  

  历史泸州老窖首创浓香一脉
  考古发现和史料记载均显示,在一千多年前的唐朝,很可能已经出现了烧酒、蒸酒,对于唐宋年间的烧酒到底是不是蒸馏酒,学术界还有一定争议,但公认的说法是,到了元朝,所谓的烧酒的确就是今天的蒸馏酒了。这不仅有史料支撑,而且有明晰流畅的品牌传承脉络。

  

  1324年,正值元泰定年间,泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉首创甘醇曲,开启了中国酿造大曲蒸馏酒的历史。那时郭怀玉也许还没有意识到,他开创了中国白酒的一个重要流派。
  公元1425年,泸州老窖酒传统酿制技艺传承人施敬章发明了窖藏酿制法,中国白酒从此进入泥窖生香的新时代;而泸州老窖酒传统酿制技艺传承人舒承宗则系统总结和探索了一整套老窖大曲酒(即后来的泸州老窖特曲)酿酒的工艺技术,使浓香型大曲酒的酿造进入大成阶段,也奠定了泸州老窖特曲浓香正宗的血统。
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